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일상472

수제 감바스와 또띠아 피자 짝꿍이랑 나는 입맛이 잘 맞는다. 조금은 털털하고 조금은 기름지고 어떨땐 건강한? 그리고 종종 맛있는 음식을 직접 해준다. 이번엔 감바스랑 피자다 예쁘게 플레이팅 하고 싶었지만, 집에 예쁜 그릇이 아직 없다. 얼른 예쁜거 구비해야지. 내가 꽤 좋아하는 메뉴인 감바스다. 통통한 새우도 맛있고, 향을 가득 머금은 마늘도 맛있다. 오늘은 감바스가 좀 색다르다. TV에서 보았다며 조금 매콤하게 만들었다. 느끼함 없이 맛있다. 잘 어울리는 와인 한잔이 있었으면 싶기도 하다. 또띠아에 양파랑 토마토랑 치즈 등등을 얹은 피자도 만들었다. 바삭한 도우에 신선한 재료, 그리고 내가 엄청 좋아하는 치즈. 맛도 맛이지만, 오븐 참 잘삿다. 맛있는거 해주시는 짝꿍에게 고맙다. 그리고.. 앞으로도 많이 해주세요 :) 2022. 1. 6.
형돈 : 제주시 돼지 근고기 Part2 백돼지 2021.12.25. 지난번 형돈에 대한 기억이 너무너무 좋았다. 이번 여행의 시작으로 형돈을 선택했다. 짝꿍이랑 호텔에 짐 풀고 출발했다. 지난번엔 살랑살랑 바람맞으며 좋았는데, 오늘은 눈도 많이오고 바람이 춥다. 우박인지 눈인지 섞인건지 꽤 많이 온다. 식사시간 조금 전인데도 가게가 거의 가득 차있다. 짝꿍과 창 옆에 자리 잡고 고기를 주문했다. 백돼지 1근을 먼저 주문했다. 역시나 두툼한게 맛있게 생겼다. 겉보기엔 검은 털 없는 거 빼곤 흑돼지랑 똑같이 생겼다. 오늘은 연탄불이 따뜻하니 좋다. 멜젓 안에 있는 고추 한 조각을 고기랑 같이 먹으면 참 맛있다. 다 먹고 고기 추가할때 멜젓도 추가해서 먹었다. 오늘도 고기는 맛있게 구워주신다. 두툼하고 타지 않게 맛있게 구워진다. 배고픔에 고기가 익기도 .. 2022. 1. 4.
내집마련 : 자금조달계획서 2021.06.08. 예전처럼 '계약서만 쓰면 땡!'이 아니었다. 우리집은 거래 신고를 해야 하는 지역이었다. 계약서를 쓰고 미리 자금조달계획서를 찾아보며 연습을 좀 한다. 그리고 삼주 정도 지나면 부동산에서 연락을 준다. 계약하고 한 달 안에 자금조달계획서를 작성해서 거래신고를 해야 한다. 한참 부동산 정책이 쏟아지는 시기다. 거래할 때 필요한 서류도 하나씩 늘어나고, 대출 규제도 하나씩 늘어나고, 자금조달계획서 잘못 쓰면 안 된다고 여기저기서 겁도 많이 준다. 실제로 쓰기 전에 여기저기 찾아보면서 공부 많이 했다. 생각보단 어려운 것 같진 않았다. 다 써놓고 부동산에 재차 확인도 했다. 그리고 보냈는데 잘못 썼다고 자기가 고친다고 연락이 왔다. 진짜.. 이 중개인은 나한테 왜 이러는 거지..? ---.. 2022. 1. 2.
안동 진맥소주 2021.12.23. 숙소 구경하다가, 안동 굿즈 코너 돌다가, 안동소주를 찾았다. 안동에 놀러 왔으니 안동소주 한잔은 해봐야지. 진맥소주. 소주와 비슷한 22도짜리도 있고, 40도짜리, 50도가 넘는 것도 있다. 40도짜리가 제일 인기도 많고 맛있다는 추천에 한 병 샀다. 짝꿍은 소주를 못 먹는다. 그 특유의 알코올 냄새가 몸에 안 맞는다고 한다. 그래도 안동에 놀러 왔고, 증류한 소주니까 한번 도전해보기로 했다. 소주를 사면서 먹는 법도 함께 배웠다. 안동소주는 얼음 넣어먹거나 물에 타 먹는 게 아니라고 한다. 조그만 잔에 따라서 스트레이트로 먹는 거라고 한다. 잔은 준비를 못해서 큰 컵에 따라 조금씩 나눠먹었다. 뭉티기 + 육회에다 한잔 했다. 짝꿍도 즐기진 못하지만 소주보다는 조금 거부감 없이 마.. 2022. 1. 1.
옥거리 : 안동 뭉티기와 육회 2021.12.23. 옥거리. 저녁으로 뭘 먹을까 고민하다가 찾은 곳. 짝꿍이 진짜 대구 뭉티기를 보여준다고 한다. 숙소에서 안동소주에 한잔과 같이 하려고 뭉티기 + 육회 한 세트 포장했다. 숙소에 돌아와 먹는데 오늘 저녁 메뉴 엄청 잘 정했다는 생각이 든다. 뭉티기와 육회의 쫄깃한 식감도 좋았고, 같이 들어있는 양념된 야채도 같이 먹어도 맛있고 야채만 먹어도 맛있었다. 내가 소스를 많이 먹는다고 짝꿍이 몇 개 더 챙겨 왔다. 매콤 달콤한 소스가 고기와 잘 어울린다. 내가 알던 육회나 육사시미와는 다른 맛이다. 고기도 야채도 소스도 정말 맛있다. 우연히 찾은 맛집이다. 2022. 1. 1.
서울식당 : 단양 떡갈비 더덕구이 마늘수육 산채정식 2021.12.24. 집으로 돌아오는 길. 마침 단양에서 점심 먹을 시간이 됐다. 열심히 비행 다닐 때는 몰랐었는데 단양에 떡갈비랑 더덕이 유명하다 해서 들렀다. 고수동굴엔 몇 번 와봤는데 그 바로 앞에 식당이 있을 줄은 몰랐다. 연말이라, 평일 점심이라 동네는 전체적으로 한산했지만 몇몇 식당엔 사람이 많았다. 좀 찾아보고 평이 괜찮았던 '서울식당'으로 정했다. 더덕 동동주를 한동이 시켰다. 물론 난 운전하느라 못 먹지만? 짝꿍 얘기론 더덕 향이 확 나서 좋았다고 한다. 근데 너무 단맛이 강해서 많이는 못 먹었다. 더덕구이 + 떡갈비 + 산채정식 2인분에 마늘수육 작은걸 추가했다. 보글보글 찌개도 나오고 전이랑 싱싱한 배추도 같이 준다. 반찬도 이것저것 다양하게 나온다. 밥은 치자로 한 건지 노란게 맛있.. 2022. 1. 1.
일직식당 : 안동 간고등어 정식 2021.12.23. 짝꿍이랑 안동 여행 첫날. 첫 끼니를 뭘 먹을까 고민하다가 안동 간고등어를 찾았다. 평일이기도 하고, 점심시간 살짝 지났으니 조금 여유도 있을 것 같다. 안동 간고등어 검색해서 많이 보이는 '일직식당'을 찾았다. 간고등어 명인이 있는 가게라고 한다. 뒤편에 주차장이 넓게 되어있고, 주차권에 도장받으면 주차료도 무료다. 간고등어는 구이와 조림 두 가지가 있다. 둘 다 생선구이를 좋아하는 우린 간고등어구이정식을 주문했다. 2인분을 시키면 큼지막한 간고등어 한 마리가 구워져 나온다. 노릇노릇하니 색과 향이 맛있다. 위쪽에 뼈는 그냥 씹어먹어도 될 정도록 바삭하다. 밥과 국, 그리고 여러 가지 반찬과 함께 고등어 구이가 나온다. 식사 끝에 마실 수 있는 식혜도 같이 나온다. 반찬이 전체적으.. 2021. 12. 25.
인테리어 : 업체 찾기 인테리어. 집 계약하고 열심히 찾아본 것 중에 하나다. 카페고, 지인이고, SNS도 뒤지면서 원하는 컨셉을 하나하나 정했다. 집은 좀 나이가 있는 아파트로 결정을 했지만, 처음 들어가는 신혼집이니 예쁘게 꾸미고 싶었다. 집 평면도랑, 보러 가서 찍은 사진들, 실측한 자료, 우리가 원하는 컨셉들 들고 인테리어 업체를 찾았다. 네이버 카페도 찾고, 지인 소개도 받고, 검색도 해보며 정보를 찾았다. 회사 끝나고 찾아가고, 주말 이용해서 찾아갔다. 7월 14일 수, D인테리어 7월 17일 토, I인테리어 7월 21일 수, P인테리어 7월 28일 수, A인테리어 7월 29일 목, O인테리어 7월 30일 금, S인테리어 7월 31일 토, V인테리어 꽤 많은 업체에 견적 받고, 상담하고, 찾아갔었다. 견적서도 참 제.. 2021. 12. 21.
티크우드 대왕 포크 ((내 돈 주고 먹고 놀고 쓰고 느끼는 솔직한 감상문)) 짝꿍이 여기저기 검색하다 찾은 잇템. 요새 엄청 핫해서 구하기도 힘들다는 티크우드로 만든 나무 포크다. 처음엔 사진으로만 보고 이쁘다 생각했었다. 이름도 몰랐던 포크다. '티크우드', '대왕 포크'라는 단어를 찾는 것도 참 오래 걸렸다. 티크우드라고 일반적인 나무보다 고급 소재라고 한다. 태국에서 핸드메이드로 만든 포크라고 한다. 아무래도 나무이고 수제작이다보니 똑같은 제품은 하나도 없다. 나만의 독특한 아이템을 가질 수 있다. 꽤 독특한 디자인이다. 요즘엔 디저트 포크로 많이 사용한다고 한다. 디저트 과일 먹을때 괜찮을 것 같다. 와인 한잔할때 치즈 예쁘게 플레이팅 해놓고 먹을 때도 좋을 것 같다. 한동안 나무공예가 유행했었다. 다음에 기회되면 .. 2021. 12. 18.
내집마련 : 계약 2021.05.22. 가계약하고 일주일 뒤. 만나서 집 구경하고 진짜 계약서 작성하기로 약속을 잡았다. 집 이것저것 자세히 확인하고 계약서 쓰는 시간이다. 계약금은 거래금의 10% 라고 한다. 이때 등기부등본도 다시 확인한다. 며칠만에 무슨 변동이 얼마나 있겠냐만, 혹시나 모를 일이 있을 수도 있고, 흉흉한 소문도 꽤 많고 하니. 우리가 찾아간 공인중개사 사무소는 가족이 한다고 했다. 처음에 집 볼 때부터 중개사 할머님이 집 소개도 잘해주시고, 방도 몇 개 더 보여주시고, 결혼한다고 하니 축하도 해주시고, 이래저래 조언도 해주시고. 참 마음에 들어 다른 사무실은 들러보지도 않고 결정을 했었다. 계약하는 서류에 할머님이 아니고 며느리 이름이 쓰여있었다. 처음엔 둘 다 '뭐 다른 일 있겠어, 같은 사무실인데.. 2021. 12. 18.
송백 보리밥 : 여주 보리밥과 제육볶음 2021.12.04. 여주 아울렛 구경 가는 길. 여주엔 뭐가 맛있을까 찾아보다가 보리밥집을 찾았다. 논밭 사이로 달리다 뜬금없이 나오는 밥집 송백보리밥 이라는 간판이 눈에 확 띈다. 나는 앞 주차장에 자리가 있어 차를 세웠다. 보통은 길가에 그냥 대고 들어가야 한단다. 저 간판이 없으면 그냥 집 같기도 한 풍경. 사람이 많을 땐 여기서 번호표를 받고 기다린다. 우린 식사시간을 좀 피해 가서 그런가 다행히 한가했다. 시골집이 생각나는 정겨운 풍경. 도자기, 사진, 늙은 호박, 조그마한 가구 등 이것저것 다 전시돼있다. 옛날 외갓집을 보는 것 같다. 작은 문을 따라 방에 앉을 수 있다. 방마다 테이블이 4개 정도 있다. 주전자에 나오는 물 한잔. 시원~한 막걸리 한잔이 생각났지만 날도 날이거니와, 차도 가.. 2021. 12. 17.
카멜 : 압구정 도산공원 카페 2021.11.17. 드레스샵 가는 날이다. 짝꿍이랑 커피 한잔 하고 싶어 앞에 있는 카페에 들렀다. 무심코 들렀는데 꽤 유명한 곳인지 사람이 많다. 커피 향이 나는듯한 색감의 간판. Camel이라고 이름만 쓰여있다. 잔이랑 컵이랑 수건이랑 등등 이것저것 전시되어있다. 판매용인가 싶다가도 전시해놓은 장식들인 것 같기도 하고. 냉장고 이름도 카멜이다 주문하는 곳에 있던 조명이랑 이것저것. 인테리어하고 나서인지 자꾸 조명이 눈에 들어온다. 한쪽 벽에 있던 장식. 캐릭터가 꽤 귀엽다. 주문하고 받은 대기번호. 특이하게도 종이에 숫자를 써서 준다. 시원하다. 근데 산미가 있는 커피다. 그냥 신맛은 아니고 맛있는 상큼함이긴 하다. 맛있긴 한데 약간 탄맛을 좋아하는 내 취향이랑은 좀 거리가 있다. 2021. 12. 5.
구찌 넥타이 ((내 돈 주고 먹고 놀고 쓰고 느끼는 솔직한 감상문)) 결혼 준비하며 처음으로 신사복 매장에서 상담을 받아봤다. 여기저기 다니면서 피팅도 해봤다. 신입사원때 멋모르고 사입던 정장과는 느낌이 다르다. 그땐 그냥 가격이랑 사이즈만 보고, 입어보지도 않고 골랐었다. 다 똑같아 보이는 정장이 어떤 건 내 몸에 딱 맞는 것 같고, 어떤 건 불편하다. 그리고 그 정점이 타이다. 비슷비슷할수도 있는 정장의 포인트가 되는 아이템. 짝꿍이 추천해주는 몇 군데 돌아다니다 찾았다. 다행히 롯데랑 신세계 본점이 명동에 모여있어 한번에 돌 수 있었다. 무려 구찌다. 여기저기 돌아다녀 봤지만 남자 타이는 종류가 많지 않았다. 신사복 전문 매장이나 액세서리 매장에 들어가 봐도 딱 정해진 몇 가지만 있더라. 롯데 본점이랑 신세계 .. 2021. 12. 5.
푸른 바다 화분 짝꿍이 지인에게 받아온 화분. 푸른 바다 화분이라고 한다. 버려진 어망과 조개껍데기를 갈아 넣어 단단하게 화분을 만들었다. 수작업으로 만들어 조금씩 다른 매력이 있다고 한다. 화분 색깔이 주방가구와도, 우리집 테마와도 잘 어울린다. 청페페라는 식물이 심어져있다. 작은 물과 햇빛으로 자라는 식물이라 키우기도 좋다. 행운을 가져다준다고 한다. 많이많이 좀 주라. 2021. 11. 27.
삼일전집 : 종로 젊음의거리 모둠전 2021.11.15. 종로에서 회식하면 가끔 가는 삼일전집 이라는 전집이 있다. 나이 지긋하신 사장님이 엄청 맛있게 하고 잘해주신다고 항상 얘기하던 곳이다. 둘이서 전에 막걸리가 생각나서 들렀다. 들어오자마자 시킨 막걸리랑 사이다. 요샌 밤, 땅콩, 유자 등등등 달달한 막걸리도 많지만 짝꿍이랑 나는 시원한 생막걸리에 사이다 살짝 탄걸 좋아라 한다. 막걸리집에는 다 있다는 그것. 여기저기 살짝 찌그러진 노란 주전자. 막걸리 두병에 사이다 조금이 딱 들어간다. 감자전이 먼저 나왔다. 뭐니뭐니 해도 바삭한 식감과 다른 아무것도 넣지 않은 감자 특유의 맛이 좋다. 얇게 채썬 감자에 강판에 직접 간 것 같은 감자로 버무려 바삭하게 익혔다. 집에선 왜 이맛이 안 날까? 조금 있다가 모둠전도 나왔다. 두부와, 깻잎과.. 2021. 11. 25.
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