애호박전3 내 생일 2026.06.21. 음력 5월 7일.오늘은 내 생일이다. 마침 일요일이라 맛있는 집밥으로 생일을 기념하기로 했다.며칠간 오며 가며 미리 장도 봐두었다. 짝꿍이 아침부터 뚝딱뚝딱 요리를 시작한다.어느새 준비해서 선물 같은 생일 만찬을 만들어 주었다. 화려한 메뉴로 가득한 한상이 차려졌다.내가 좋아라하는 메뉴들로 가득한 오늘은 밥상. 며칠 전부터 재료 장보고 오늘 일어나자마자 요리하느라 애쓴 짝꿍에게 참 고맙다.한상 가득 예쁘고 맛있게 차려두고 우리만의 생일 파티를 시작한다. 성게알 미역국 내가 참 좋아하는 메뉴 미역국.그중에도 오늘은 성게알이 듬뿍 들어간 성게알 미역국이다. 구수하고 깊은 맛이 가득한 국물에 성게알과 미역이 듬뿍 들어있다.바다내음 향긋한 성게알이 입안에서 살살 녹는다.여러 재료들과 한참 .. 2026. 6. 28. 돼지고기 김치찌개, 애호박전, 고등어구이, 꼬마돈까스 요즘 우리는 건강한 집밥을 즐겨 먹는다.오늘도 맛있는 저녁 식사를 뚝딱뚝딱 준비했다. 구수한 밥 짓는 냄새,보글보글 새콤 짭조름 김치찌개 냄새,고소한 생선구이랑 애호박전 굽는 냄새,노릇노릇 꼬마돈까스 튀기는 냄새,오늘따라 배가 많이 고프군. 우리가 참 좋아하는 메뉴 중에 하나인 김치찌개. 새콤달콤한 김장김치에 고기도 듬뿍, 두부도 듬뿍.쫄깃한 고기에 맛있는 양념이 제대로 배어있다.탱글한 두부는 내가 참 좋아하는 음식이다. 김치국물 베이스의 칼칼한 국물도 일품이다.김치 한 조각 떠서 밥 위에 올리고 김 한 장과 함께한다.내가 엄청 좋아라 하는 집밥 메뉴다. 노릇노릇 맛있게 부친 애호박전.위에는 빨간 홍고추로 예쁘게 장식도 해놓았다. 짜지 않게 준비한 간장소스에 살짝 찍어 먹는다.겉은 노릇하게 잘 구워져 있.. 2025. 6. 11. 내 생일 2025.06.02. 음력 5월 7일.오늘은 내 생일이다. 원래는 둘 다 일찌감치 퇴근해서 파티하기로 했는데, 내 퇴근이 꽤 늦어버렸다.미안한 맘에 서둘러 끝내고 귀가하는 길, 짝꿍은 계속 괜찮다고 괜찮다고 얘기해 준다. 헐레벌떡 집 앞에 도착해서 문을 열자 맛있는 냄새들이 나를 반겨준다.그리고 짝꿍이 반갑게 맞아준다. 엄청난 한상이 차려졌다.짝꿍이 준비해 준 내가 좋아하는 메뉴로만 차려진 생일 만찬. 며칠 전부터 재료 준비하고 오늘 종일 요리하고 있었을 거 생각하니까 뭐라 말할 수 없게 고맙다.시간은 조금 늦었지만 즐거운 우리 둘의 저녁 파티를 시작했다. 오늘의 메인메뉴 갈비찜이다.부드러운 고기에 달콤 짭짤한 양념이 잘 배어있다.한입 베어 물면 고기와 양념과 갖은 재료들의 풍미가 입안을 가득 채운다... 2025. 6. 7. 이전 1 다음 반응형
