갈치조림, 두부계란국

나른한 휴일 점심.

주방에서 짝꿍이 뚝딱뚝딱 요리를 시작했다.

 

보글보글 두부계란국 끓는 냄새가 코끝을 자극한다.

밥솥에선 맛있는 갓 지은 밥의 냄새가 퍼진다.

 

언젠가 선물 받은 갈치.

튼실한 갈치에 무도 썰어 넣고 각종 야채를 곁들인다.

매콤한 양념에 맛있게 푹 끓인다.

 

짝꿍 꺼 하나 내 거 하나 갈치 한 조각과 무를 꺼내 담는다.

양념이 속까지 배어 맛있게 잘 익었다.

 

푹 익은 무가 달달한 맛을 낸다.

양념도 맛있게 스며있다.

 

갈치 살이 도톰하다.

갓 지은 따끈한 밥에 한 조각 올려 먹으니 참 맛있다.

 

잘 먹었습니다.