와인2 호두 크림치즈 곶감말이 한 해를 마무리하며, 새해를 맞이하며, 짝꿍과 와인 한잔 하는 저녁이다. 짝꿍이 며칠 전 야심 차게 만들어놓은 호두 크림치즈 곶감말이를 오늘 오픈했다.밖에서 사 먹을 때는 양도 내용물도 항상 조금씩 아쉬웠었는데,직접 만들어 먹으니 훨씬 맛있고 푸짐하게 즐길 수 있었다. 달콤한 향을 솔솔 풍기는 반건시 상주곶감을 준비한다.먼저 얇은 비닐을 한 장 깔고 곶감을 넓게 펴준다.그냥 몇 조각 집어먹고 싶은 유혹을 겨우 이겨낸다. 곶감 위로 크림치즈를 넉넉하게 펴 바른다.워낙 치즈도 좋아하는 짝꿍과 나 이기에 아낌없이 푹푹 올렸다. 치즈를 올리고 나면 그 위에 호두를 올린다.다른 견과류를 넣거나 크림치즈만 넣는다는 사람들도 꽤 있다.우리는 크림치즈랑 호두 조합으로 만들었다. 재료들을 다 올리고 김밥 말듯이 동그랗게.. 2026. 1. 3. 포도호텔 : 제주 스테이크와 참치 그리고 우동 2021.12.26. 포도호텔에는 레스토랑이 있다. 여기 분위기 좋고 요리 맛있기로 소문이 자자하다. 우리도 체크인 전에 조금 늦은 점심을 먹는다. 식사시간을 피해 왔는데도 좀 기다려야 했다. 먹고 싶은 메뉴가 꽤 많이 있었다. 둘이 갔지만 신혼여행이니까! 를 외치며 세 개를 시켰다. 곁들여 와인도 한잔 했다. 분위기도 좋고 직원분들 서비스도 좋고 맛도 좋고, 최고의 한때였다. 예쁜 풍경들 구경하고 싶어서 창가 자리로 부탁을 했다. 시간 조금 더 걸리긴 했지만 자리 잘 정한듯하다. 소복이 쌓이는 눈 구경할 수 있어 좋았다. 테이블이 예쁘게 세팅되어있다. 아이템 하나하나마다 호텔 이름이 새겨져 있다. 휴지도 예쁘게 세팅되어있다. 작은 돌 하나를 올려뒀다. 테이블 바로 옆으로 밖이 보인다. 오늘은 정말 눈이.. 2022. 1. 10. 이전 1 다음 반응형
