새우구이2 소고기구이, 새우구이 오늘은 한주 고생한 짝꿍과 나를 위한 파티를 하기로 했다.얼마 전 선물 받은 소고기랑 어제 주문해 놓은 새우를 구워 먹기로 했다. 새우는 한번 초벌 해서 준비했다.튼실한 새우살을 마늘과 버터 베이스로 살짝 구워준다.우리가 좋아하는 감바스의 느낌도 살짝 난다. 선물 받은 소고기 세트다.종류별로 세 가지가 진공포장되어 있다. 파채랑 다른 야채들도 준비했다.청양고추가 맛이 랜덤이다. 어떤 건 밍밍하고 어떤건 엄청나게 맵고. 고기 한 덩이랑 새우를 먼저 굽는다.사이사이 마늘도 같이 구워준다.대파도 크게 썰어 같이 굽는다. 새우가 정말 실하다. 마늘과 버터 베이스로 한번 초벌 해서 준비했다. 팬 위에서 익어가며 새우에 스며있던 양념들이 고기도 맛있게 해 준다. 고기도 같이 구워준다.짝꿍이 추천해서 구매한 그리들... 2025. 3. 22. 만정수산 : 영종도 새우구이 2023.11.19. 작년에 왔었지만 시즌이 아니라서 못 먹은 새우구이. 일 년 중 8월부터 12월 정도까지만 영업한다고 한다. 아무것도 모르고 작년 봄에 왔을 때는 문이 닫혀있었다. 올해 인천 여행은 새우 시즌에 맞춰서 왔다. 우리 인천 여행의 목적 중에 하나. 영종도 새우구이 만정수산이다. 일부러 점심시간을 좀 피해서 들렀다. 그래도 사람이 꽤 많았다. 새우구이를 주문했다. 소금이 깔린 냄비가 먼저 나오고 조금 있으면 직원분이 살아있는 새우를 가져와 넣어준다. 짝꿍이 어느 후기에선가 보았다. 살아있는 싱싱한 새우니까 생으로 먹어도 맛이 좋다고 한다. 우리도 직원분께 얘기해서 냄비에 넣기 전에 두 마리 따로 빼서 회로 먹어봤다. 쫄깃하고 부드러운 식감에 신선한 맛이 좋다. 뚜껑을 덮고 조금만 지나면 새.. 2024. 1. 13. 이전 1 다음 반응형
